| Kategorie | Natur / Kochen |
| Kurs Nr. | 39055 |
| Beschrieb | Wollten Sie schon immer einmal wissen, wie man echte, japanische Sushi selbst zubereitet? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie! Unter fachkundiger Anleitung von Freddi Weissen, dem Inhaber Restaurant Simply Sushi in Interlaken, lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie köstliche Sushi-Rollen selbst von Hand herstellen. Im Kurs stellen Sie 3-4 verschiedene Rollarten her: HOSOMAKIS - (dünne Rollen), FUTOMAKI - (dicke Rollen), URAMAKI - (Inside-Out-Rollen). Neben der Praxis erhalten Sie viele hilfreiche Tipps & Tricks rund um Zutaten, Techniken und die japanische Sushi-Kultur. Tauchen Sie in die Welt des Sushi und erleben Sie einen genussvollen und lehrreichen Abend! |
| Leitung | Freddi Weissen, Interlaken |
| Datum | Montag, 9. Februar 2026 |
| Zeit | 18.00-21.00h |
| Kursort | Meiringen, Schulhaus Pfrundmatte, Amtshausgasse 4,Schulküche |
| Preis | CHF 60.00 (Mitglieder CHF 55.00) |
| Kursunterlagen | Material-/Lebensmittelkosten CHF 50.00 im Kurs bezahlen. |
| Bemerkungen | Schürze, Schreibzeug mitnehmen |
